近年来，我国出现出不少“新土特产”：从广西的砂糖橘和沃柑、的蔓越莓，到产自甘肃张掖的南美对虾、产自四川雅安的鱼子酱、产自安徽六安的鹅肝、产自山西临猗的大闸蟹等。“新土特产”是保守土特产的延长取成长，正在具备保守土特产根基内涵的同时，也呈现了一些新特点。“新土特产”呈现于农业现代化加快推进的大布景下，现代农业的特点之一就是操纵先辈的科学手艺和出产要素配备农业。生物育种手艺、先辈农业设备等的使用，使得一些本来不具备出产前提的财产得以落地生根、出产出此前本地难以产出的“新土特产”。二是更多地使用新型组织模式。模式立异是提拔特色农业财产价值的主要体例：环绕出产环节，“龙头企业+合做社+农户”“龙头企业+农户”等契约化、不变化的出产组织模式逐步遍及；环绕加工环节，强调需求反映速度的个性化定制、柔性制制逐渐推广；环绕发卖环节，“电商+财产”“电商+旅逛”等普遍操纵数字化、消息化赋能的模式参差出现；等等。三是产物线向高端化成长。非论蔓越莓、车厘子，仍是南美对虾、大闸蟹等，都是国内国际市场上比力优良高端的产物。跟着人平易近收入程度的不竭提拔和消费不雅念的改变，绿色、无机、品类高端、质量优秀成为“新土特产”的凸起特征。（昂扬 辑）？。