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青稞酰化黄酮α-葡萄糖苷酶活性构效关系研究取

发布日期:2025-06-16 07:02  点击量:   信息来源:w88win优德

  青稞是青藏高原地域主要的粮食做物,研究发觉,其长苗期富含高含量的黄酮类化合物。该类化合物具有显著的-葡萄糖苷酶活性,次要成分为大麦黄苷、皂草黄苷及其7-O位糖基酰化衍生物。中国科学院西北高原生物研究所研究团队通过成立UPLC-QTOF-MS/MS连系高速逆流色谱和制备液相色谱的靶向分手手艺,从青稞苗平分离获得6个以大麦黄苷和皂草黄苷为母核的分歧酰基润色的衍生物。通过度的彼此感化研究发觉,大麦黄苷和皂草黄苷酰基化后,其-葡萄糖苷酶活性均较着提高,表示为喷鼻豆酰基阿魏酰基对羟基苯甲酰基芥子酰基。6个酰化黄酮取-葡萄糖苷酶均具有较高的连系,次要通过范德华力和氢键感化占领-葡萄糖苷酶的活性位点并构成不变的复合物,并改变环节氨基酸残基和二级布局,从而降低酶催化活性。该研究为复杂天然产品的靶向分手纯化以及酰化黄酮取-葡萄糖苷酶活性之间的构效关系的研究供给了新思。相关研究以Effect of 7-O-glycosyl acylation of flavonoids from barley seedlings on -glucosidase inhibition为题,青海省“昆仑英才高端立异创业人才”项目等的支撑。中国水产科学研究院黄海所正在海水养殖主要病原菌佳丽鱼发光杆菌佳丽鱼亚种的致病机制研究方面取得新进展。


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