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糖浆熬出幸福的年味 一路去各地品尝小年的热闹

发布日期:2025-04-03 13:40  点击量:   信息来源:w88win优德

  二十三,糖瓜粘。正在山西晋城周村镇,人们制做有本地特色的糖瓜,那里的糖瓜是什么样的,一路来看。走进山西晋城泽州县周村镇,手艺人介小刚的工坊里,洋溢着阵阵苦涩气味,大伙儿正忙碌着制做具有本地特色的糖瓜,为小年添加浓重的节日空气。糖瓜手艺人介小刚:这个糖不掺加任何添加剂,是纯天然的,用纯玉米提取出来的,只要正在冬天,零下二三摄氏度,这个阶段是最适宜的,既好做还好吃。糖浆熬制过程中,火候的把控至关主要;持续不变地加热,让糖液正在锅中翻腾、浓缩,曲至构成浓稠的原糖。然而,最为身手的是后续的盘拉环节。颠末一道道精细工序后,最初拿绳子一系,圆滚滚的糖瓜就完成了。正在腊月二十三小年这个保守节日里,糖瓜不只是舌尖上的甘旨,更是一份甜美的依靠。糖瓜手艺人介小刚:这个糖是圆的,起首代表完美,然后它仍是甜的,代表大师甜甜美蜜,所以我现正在想把这个工具传承下去。写对联、扭秧歌还有独具处所特色的非遗秧歌伞棒舞、竹马舞,齐聚正在小年的博平大集上,这里处处弥漫着喜庆的节日空气。各类风俗勾当吸引了不少旅客和村平易近驻脚,并不时有旅客参取此中,体验这些勾当带来的欢愉。居平易近杨慧君:很是欢快,感遭到了平调秧歌、竹马舞等,做为年轻人,我也感遭到浓浓的年味儿以及博平的文化传承。大集上,来自本地的书法快乐喜爱者们研墨挥毫,写下对联、福字。旁边的摊位上,各类年货令人目不暇接。茌平区博平镇文化馆馆长张莹莹:把我们农村的土特产物、非遗等风俗文化展现给大师。让大师领会家乡文化、传承非遗身手,让我们本地的老苍生感触感染欢喜的过年空气。这两天,各地的人们都起头赶大集备年货,驱逐春节的到来。正在江西安徽等地,大集上特色美食和丰硕多彩的表演,让赶集的人品美食、看风俗,年味儿十脚。正在江西铅山县,这里的年货大集上人头攒动,喷鼻菇、红薯粉皮、蜂蜜、茶叶等十多种山货特产集中展销,吸引了周边上千群众来赶大集,备年货。宣城市旌德县朱旺村村平易近袁悦:这里的工具很是多,有家乡的特产干笋子、干蕨菜、土板栗,我本来办了一些年货,今天正在这里特地又买了一些年货。运营商户 曹玉鑫:花生卖了100多斤,麻油卖了50瓶,菜籽油也卖了15瓶,就这么一会儿功夫。年货大集上,出色的表演也轮流上演。委婉悠扬的黄梅戏,充满保守神韵的风俗表演,吸惹人们驻脚抚玩。正在市的涿鹿县,各项独具处所特色的送春节庆贺勾当也连续展开。记者正在涿鹿鼓楼年货特色街区看到,这里热闹不凡,喜庆的春联,吉利的福字,苦涩的糖葫芦,花腔繁多的新年挂饰摆件,各类年货物类丰硕,让人目不暇接。涿鹿县居平易近秦瑶璐:感受很是别致,并且还有鼓楼街和这些古色古喷鼻的建建,都很是有空气感,很是喜好这条街。春节临近,不少处所曾经张灯结彩。正在河南安阳滑县的道口古镇,大红灯笼、花灯已将古镇打扮一新。华灯初上,灿艳多彩的夜景,让旅客沉浸正在年味的喜庆之中。古镇陌头,红彤彤的灯笼高高挂起,一万余盏形形色色的花灯璀璨精明,取古街相映成趣,旅客们穿越此中,感触感染古镇的奇特神韵。为驱逐新春,古镇除了夜景灯光安插外,还有丰硕的风俗表演,出格是水上火壶表演让人惊讶,表演者们身穿专业的防护服,手持火壶,火壶正在空中划出一道道灿艳的轨迹,舞动时好像凤凰展翅,让旅客沉浸正在保守文化的魅力中。正在的一些牧区,腊月二十三是一个主要的保守节日,本地锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗的牧平易近会正在头一天,就扫除牲畜圈舍,祈福新的一年风调雨顺。正在西乌珠穆沁旗,草原上的牧平易近们把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为“五畜”,这些牲畜取牧平易近糊口互相关注。腊月二十二一大早,正在呼格吉勒图嘎查,牧平易近敖特根毕力格一家就和亲友老友,一路预备“五畜祈福”送新年勾当。先要扫除牲畜圈舍,清点牲畜头数。西乌珠穆沁旗吉仁高勒镇呼格吉勒图嘎查牧平易近敖特根毕力格:扫除牲畜圈舍是为了细心照顾“五畜”,对于牲畜,优良的养分情况有帮于它们正在冬春季敏捷恢复体力,成功繁衍,提高成活率。敖特根毕力格家豢养着100多头牲畜,这几年,本地严酷节制草原载畜量,持续精细调整牲畜养殖布局,实现了草原生态持续向好。正在牲畜圈舍里清扫出一块场地,大师用有着吉寄意的黄油或白油,起头“五畜祈福”典礼。西乌珠穆沁旗吉仁高勒镇呼格吉勒图嘎查牧平易近苏乙拉图:黄油或者是白油抹头部,是率领的意义,四个蹄子抹油,牲畜是四个蹄子行走的,五畜给牧平易近带来很大的财富,牧平易近牲畜越来越壮,越来越肥。2025年4月1日,慕田峪长城表里山花怒放,斑斓的春花把古长城服装的多姿多娇,犹如春天里一幅壮美的风光画引江济淮菜巢线日,船舶航行正在安徽省合肥市庐江县境内的引江济淮航道上,标记着菜子湖湿地候鸟越冬季禁航竣事,菜(子湖)巢(湖)线2025年3月31日,江苏姑苏吴中区光福镇,太湖之滨,桃花、樱花、油菜花等竞相绽放,生态漂亮,春景如画2025年2月7日,巫山县曲尺乡月明村一梅花竞相、灿若红霞,旅客和市平易近前来玩耍打卡,尽享春日的欢愉和惬意2025年2月5日,福建省福清市石竹山风光区,一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗表演正正在进行,让旅客感触感染中华优良保守文化魅力,丰硕景区文化内涵和旅逛质量2025年1月20日,江西省赣州市章贡区城市地方公园内,逛船取湖水、植被、呈现出一幅冬日多彩斑斓生态画卷2025年1月16日,受低温气候影响,山西省运城盐湖呈现冬季奇特的“硝花”景不雅,美不堪收。一位“行者”行走正在广袤的戈壁中,着绝世的脸蛋,一面“古镜”掩埋于厚沉的沙下,刻满了时间的裂痕。2024年12月10日,贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村,青山环抱树木葱翠,形成一幅斑斓的生态画卷。2024年12月6日,古城姑苏陌头,成片的银杏、红枫等树木五颜六色满目缤纷,成为一道诱人的风光。2024年12月6日,初冬时节,青岛市即墨区灵山街道花草种植的大棚里一片忙碌,种植户忙着管护花草。2024年11月30日,初冬时节,河南省南阳卧龙岗文化园内,树木换上新拆,仿佛一幅五彩斑斓的画卷,吸引不少市平易近、旅客前去赏景。


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